.: BIRRE ITALIANE :.
.: ALTRE BIRRE :.
ReAle - 6,4 % - 0,75 l
Birra ambrata di alta fermentazione, molto luppolata nell’aroma e nell’amaro. Al naso si percepiscono sentori agrumati e speziati. In bocca il malto fa da padrone, segue poi il fruttato ed infine l’amaro che rimane molto persistente. Seconda premiata al concorso “Birra dell’Anno” Unionbirrai 2005 ad Artebirra.
Duchessa - 6,2 % - 0,75 l
Birra al farro, cereale che è sempre stato coltivato sulle montagne della Duchessa. Il colore è dorato carico, leggermente opalescente, ricca di aromi fruttati e speziati al naso. In bocca acidula e rinfrescante, mantiene appieno la sua carica fruttata.
Rubus - 5,5 % - 0,75 l
Birra ai lamponi
Genziana - 6,1 % - 0,75 l
Birra con radici di genziana
DucAle - 8,0 % - 0,75 l
Birra di color nocciola, robusta e molto corposa, si presenta con un elevato tenore alcolico. Ha un naso moderatamente fruttato con sentori prevalenti di frutta secca. In bocca si percepisce distintamente il malto, il caramello, la liquirizia ed un sentore finale di cioccolato. Una vera birra da meditazione.
KetoRePorter - 5,5% - 0,75 l
Birra nera con foglie di tabacco Kentuky toscano in rifermentazione
Keto Reale - 6,5 % - 0,75 l
Versione della Reale con foglie di tabacco Kentuky toscano in rifermentazione
Duchessic - 6,5 % - 0,75 l
Birra duchessa tagliata con lambic Cantillon
My Antonia - 8 % - 0,75 l
Birra con tecnica americana di luppolatura continua
Castanha - 4,2 % - 0,75 l
Birra con castagne essiccate sul fuoco
25/12 - 9,5 % - 0,75 l
La birra di Natale secondo Leonardo.
ReAle Extra - 8% - 0,75 l
Per questa ReAle sono stati impiegati ben 3 chilogrammi di luppolo Amarillo ogni 100 litri di birra, aggiunto negli ultimi 15 minuti di bollitura. Il risultato è un'esplosione di aromi di luppolo, con poco amaro. Sorprendentemente EXTRA
25/12 jeroboam - 9,5 % - 3 l
CU + - 9,5 % - 1,5 l
Birra di Natale prodotta da Birrificio del Borgo e dal Birrificio Baladin
Trentatrè dorata - 5,5 % - 0,33
Trentatrè ambrata - 6 % - 0,33
Trentatrè bruna - 9% - 0,33
Sedicigradi - 16% - 0,375
Barley e wine maturata un anno in Barrique 1° edizione bottiglie numerate solo 400
Enkir - 5,5% - 0,75