Frederic - 6 % - 0,75 l

Stile-Red-Ale Volume-Alcolico-6% - Temperatura di servizio: 10° - Fermentazione: alta - Schiuma: cremosa - Colore: ambrato - Aspetto: opalescente - Corpo: rotondo - Amaro: moderato - Frizzantezza: normale - Finezza olfattiva: gradevole - Persistenza retrolfattiva: discreta

Irie - 5 % - 0,75 l

Stile: Ale chiara - Volume alcolico: 5% - Temperatura di servizio: 8° - Fermentazione: alta - Schiuma:fine ed abbondante - Colore: giallo paglierino - Aspetto:chiaro - Corpo: medio - Amaro: moderato - Frizzantezza: normale -Finezza olfattiva: attraente - Persistenza retrolfattiva: discreta

Farrotta - 5,7 % - 0,75 l

Stile: Ale chiara di farro - Volume alcolico: 5,7% - Temperatura di servizio 8-10°C - Fermentazione: alta - Schiuma: abbondante e persistente - Colore: oro - Aspetto: opalescente - Corpo: medio - Amaro:moderato - Frizzantezza: normale - Finezza olfattiva: attraente - Persistenza retroolfattiva: discreta

Torbata - 8,7 % - 0,75 l

Stile: Barley wine - Volume alcolico: 8,7% - Temperatura di servizio: 10-12°C - Fermentazione: alta - Schiuma: fine ed abbondante - Colore: rame scuro - Aspetto: velato - Corpo: strutturato - Amaro: moderato - Frizzantezza: normale - Finezza olfattiva: attraente - Persistenza retroolfattiva: lunga

Gran Cru - 7,5 % - 0,75 l

Stile: strong ale belga Volume alcolico: 7,5% Temperatura di servizio: 10-12° Fermentazione: alta Schiuma: compatta e persistente Colore: ambrato chiaro Aspetto: opalescente Corpo: strutturato Amaro: percettibile Frizzantezza: normale Finezza olfattiva: elegante Persistenza retrolfattiva:lunga

Blanche de Valerie - 4,5 % - 0,75 l

Stile: Ale chiara di segale, farro, frumento e orzo - Volume alcolico: 4,5% - Temperatura di servizio 8-10°C - Colore: paglierino chiaro

Maxima - 6,9 % - 0,75 l

Stile: Golden ale Volume alcolico: 6,9% Temperatura di servizio: 12/14° Fermentazione: alta Schiuma: compatta

Cristmas Cru - 7,5% - 0,75 l

Stile: strong ale belga con mosto cotto di vino Montepulciano d'Abruzzo

Noa Reserve barr. - 10% - 0,375

Barley Wine